家常菜黄桃香蕉披萨黄桃香蕉披萨的做法配料表
黄桃香蕉披萨的做法经验之谈STEP1、将面粉、糖、盐、油混合,酵母用温水或者牛奶混合均匀,静置5分钟!倒入面粉混合均匀,揉光滑,保鲜膜封住发酵!我用了1小时,只要发酵到两倍大小就可以了! STEP2、将发酵好的面团轻柔排气,擀成比披萨盘稍微大一圈的面饼,用叉子插出气孔,抹上沙拉酱,一层马苏里拉奶酪碎,黄桃、香蕉切片,放到奶酪上,再撒厚厚的(一定要厚)一层奶酪,必须可以盖过香蕉,不然考出来香蕉会发黑! STEP3、烤箱200度预热10分钟,放入披萨190度烤15分钟,我放是中下层,烤箱,只要到烤出焦糖色就可以了,喜欢脆底可以多烤一会,注意着别糊了!到了出炉就可以了! STEP4、满满的芝士,拉丝效果很好哟! |
炒龙虾一点也不难,材料也简单. 最重要是龙虾新鲜就可以了. 这个方便不用走油, 不用飞水, 保存了龙虾本身的鲜美. 现在在家炒龙虾也像普通炒菜一样方便了.我看了很多披萨谱,浪费了一块面以后做成的这款我们全家都很满意的披萨!需要注意的:香蕉用熟的比较好的,黄桃我用的新鲜的,如果用黄桃罐头记得擦干水分!面团一定要稍軟的,揉光滑,再发酵!发酵好的面团不要过度的揉,披萨上色以后要看着点别考过了!我做的这个是个8寸的厚底,喜欢吃薄脆的,可以放到9寸烤盘里!最重要的一点:最后一定要舍得放芝士,放厚厚的一层拉丝的效果才会好,吃着香!
之前发了个做奶茶的,但是,木有珍珠的奶茶是不完美的我看了很多披萨谱,浪费了一块面以后做成的这款我们全家都很满意的披萨!需要注意的:香蕉用熟的比较好的,黄桃我用的新鲜的,如果用黄桃罐头记得擦干水分!面团一定要稍軟的,揉光滑,再发酵!发酵好的面团不要过度的揉,披萨上色以后要看着点别考过了!我做的这个是个8寸的厚底,喜欢吃薄脆的,可以放到9寸烤盘里!最重要的一点:最后一定要舍得放芝士,放厚厚的一层拉丝的效果才会好,吃着香!