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家常菜酥到掉渣的葱香黄油曲奇2024-04-26 16:05:32 黄油,曲奇,黄油曲奇, 酥到掉渣的葱香黄油曲奇的做法配料表
酥到掉渣的葱香黄油曲奇的做法经验之谈STEP1、准备用物
STEP2、葱尽量切碎
STEP3、黄油切块
STEP4、烧开水至冒泡泡
STEP5、水浴法，将黄油放在锅上加热放入汤粉搅拌，至黄油半融化
STEP6、这个样子
STEP7、用打蛋器打发至黄油顺滑发白
STEP8、这样子
STEP9、分两次加入面粉，先低速搅拌然后再转高速，至面粉与黄油融合
STEP10、两次面粉加入黄油并充分融合后是这样的质地
STEP11、加入葱花搅拌均匀
STEP12、装入裱花袋
STEP13、挤出一个看看
STEP14、放入烤箱190烤20分钟左右
STEP15、嗯成品
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