家常菜超简单手抓饼包肠仔超简单手抓饼包肠仔的做法配料表
STEP1、手抓饼皮解冻(解冻大约3分钟就会有软化现象)有一点点软就可以裁成1cm宽的条状(如果发现有点溶化的现象,马上放冰箱冷冻2分钟,可以继续用) STEP2、在还没溶化前卷起小肠肠(不能用脆皮肠,因为会爆) STEP3、鸡蛋打散备用 STEP4、刷上蛋液,散上芝麻。烤箱:上下火200度,20分钟 STEP5、取出再刷一次蛋液,烤箱:上下火200度,3分钟。完成了。 STEP6、成品是图片前面黄黄那几个。因为小朋友吃了2/3盘,又冷了,盘。用半小,很快小零食哦。 |
龙抄手在成都小吃中大名鼎鼎,来成都吃小吃,不吃龙抄手好像总有遗憾似的。龙抄手其实没有什么了不得的核心技术,皮薄、馅嫩、汤鲜,好的馄饨都是这样。龙抄手的真正核心技术是敬业的精神——当年即使在成都春熙路这样的商业中心地段,依然坚持精益求精,把抄手做到极致。龙抄手现在如何我们不去管他,我们在家自己做抄手是可以精益求精的,可以按照龙抄手的传统工艺,一样做出好味道的抄手来。首先是抄手皮。揉面功夫好的可以自己做抄手皮,据龙抄手的老师傅介绍,以前龙抄手手工做的皮,多少面粉做1千张我记不住了,只记得张张薄如纸、韧如绸(貌抖音看到的,自己做2盘,盘,盘。用时半小时,很快的小零食哦。
1.我去虾线的方法:用牙签将虾线在虾尾部挑断,然后掰下虾头时虾线就会跟着出来了(有点残忍哈);2.切洋葱的时候可先将洋葱切开放入热水中烫一会儿再切,可缓解洋葱对眼睛的刺激.抖音看到的,自己做2盘,盘,盘。用时半小时,很快的小零食哦。