STEP1、将牛奶、面粉、酵母、玉米油、糖倒入面盆中，5分钟内揉成一个光滑的面团揉好的面团，分出15克加入蝶豆花粉揉成蓝色，分出10克白色面团备用，剩余的面团加入南瓜粉揉成黄色

STEP2、先处理黄色的主体部分将揉好的黄色面团擀成长方形面片（20cm*30cm），若中间有气体未排出，可以用牙签戳掉

STEP3、如图所示，将面片卷起来，稍微揉平均一些，然后加盖保鲜膜放旁备用

STEP4、将蓝色面团再度充分排气

STEP5、现在开始制作小黄人衣服部分揉成长条后，擀成20cm长2.5cm长，用小切出图中凹凸，一共有6个凸（切割下来面团放旁备用，将要用来制作小黄人衣服上吊带）

STEP6、将面片黏贴在黄色面团上，然后将切割剩余出来的蓝色面团揉细，如图黏贴成衣服的吊带形状，用切掉两边不平整的部分，再平均切分成6份（这部分漏拍了，以后再做的话再补上）

STEP7、接下来装饰表情和小细节了，白色面团中取4克加入少许竹炭粉揉成黑色，做出眼镜框和头发，嘴巴，白色面团用圆形裱花嘴压出圆圈，做成眼白，再用黑色面团搓细做出眼神。最后用牙签戳出前口袋的形状

STEP8、再取2克白色面团加入红曲粉，揉成红色，做个小圣诞帽，揉成圆锥状做成帽子主体，用白色面团做出帽沿和帽顶

STEP9、全部造型完成后，温暖处发酵至1.5倍，开水上锅，中小火蒸10分钟，关火后焖5分钟，小黄人切馒头便做好了