蝴蝶酥
配料
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、黄油用擀面杖打成方块
STEP2、放入三分之一处
STEP3、裹起完成一次三折
STEP4、均匀擀开后开始叠被子，记得每次擀卷破皮的地方及时补上薄粉，切记！
STEP5、叠被子。叠被子。共三。
STEP6、最后一次四折完成后冷冻拿出来，擀开成0.4毫米左右厚度的大片，双面喷水撒砂糖粘住。
STEP7、再次四折
STEP8、叠被子后冷冻一刻钟
STEP9、切片
STEP10、烘烤完成
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