|
家常菜少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼2024-04-26 16:05:32 酸菜,鲈鱼,调味料,清淡, 少油少盐少调味料的---清淡版酸菜鲈鱼的做法配料表
STEP1、1. 鲈鱼片鱼片,片好的鱼片用料酒(度数越高越去腥.)生粉,盐抓匀,腌制15分钟. STEP2、豆芽洗净,酸菜洗净切好备用. STEP3、豆芽炒熟铺碗底, STEP4、热油锅爆姜丝,葱段, 下鱼头,鱼骨煎炒, 再下酸菜红尖椒翻炒. STEP5、加入水,没过锅里的材料, 烧开后,下盐调味, 将鱼片下锅稍焯下出锅. |
我是第二次做成功的，第一次做出的是糊糊，可能碱放的不足、也可能是搅拌时间不够15min。鲈鱼,豆芽,酸菜,红尖椒,姜丝,葱段,,花生油,生粉,盐
自制面条拌酱内含两款 鲈鱼,豆芽,酸菜,红尖椒,姜丝,葱段,,花生油,生粉,盐