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可可淡奶奇亚籽小餐包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

可可淡奶奇亚籽小餐包的做法配料表

  • 牛奶 （120克）
  • 淡奶油 （54克）
  • 玉米油 （40克）
  • 高筋面粉 （270克）
  • 奇亚籽 （20克）
  • 糖 （30克）
  • 盐 （4克）
  • 酵母 （4克）

可可淡奶奇亚籽小餐包的做法经验之谈

1高筋粉我用的白燕粉量大如果是其他牌子的高筋粉可能要少放一些这个量需要自己尝试2没有黄油的好处就是中间不用停不需要惦记它定好时间等着面团就好3夏天揉面最好把厨师机放到空调屋液体也尽量都是冷藏拿出来的这样容易出膜

STEP1、所有材料放在厨师机里揉至出膜然后一次发酵

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP2、发酵完的面团排气均分成十二份

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP3、揉匀放到模具里（本想着这个模具美用它做造型可是成品并不美）放入烤箱二发

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP4、170度烤13分钟

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP5、出炉

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP6、脱模并不美

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP7、为了记录还是拍了照

可可淡奶奇亚籽小餐包

STEP8、最喜欢家里的菜园背景

可可淡奶奇亚籽小餐包

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