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水果蔬菜披萨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


水果蔬菜披萨的做法配料表

  • 高筋面粉 (130克)
  • 酵母 (1克)
  • 白砂糖 (5克)
  • 温牛奶 (适量)
  • 黄油 (10克)
  • 芒果 (1个)
  • 香菇 (1朵)
  • 玉米粒 (少许)
  • 香蕉 (半根)
  • 小西红柿 (3个)
  • 提子干 (适量)
  • 沙拉酱 (2勺)
  • 芝士碎 (适量)
  • 紫甘蓝 (少许)

水果蔬菜披萨的做法经验之谈

一定要趁热吃口感更好,想要拉丝效果好,切完饼别着急分开,让芝士的余热再次连在一起时再分开,我有点着急了拉丝效果差点,味道还是非常美味的。

STEP1、所有食材准备齐全。

水果蔬菜披萨

STEP2、面粉,酵母,白砂糖,盐倒入盆里,用温牛奶先和成絮状。

水果蔬菜披萨

STEP3、再用手活成团,加入黄油继续揉搓。

水果蔬菜披萨

STEP4、黄油被完全吸收,揉成光滑的面团。

水果蔬菜披萨

STEP5、醒发2倍大,用食指戳个洞,醒发。

水果蔬菜披萨

STEP6、揉面排气擀成饼状。

水果蔬菜披萨

STEP7、放进9寸的披萨模具里继续醒发,大概十来分钟,这时候可以预热烤箱,上下火185度预热12分钟左右。

水果蔬菜披萨

STEP8、醒发好的面饼上用叉子扎眼,抹上沙拉酱,喜欢的可以加量,

水果蔬菜披萨

STEP9、先撒上少量的芝士碎,摆上自己爱吃的而且含水量少的蔬菜,水果。

水果蔬菜披萨

STEP10、摆满,入预热好的烤箱里,烤1315分钟,撒上一层碎,烤4分钟。

水果蔬菜披萨

STEP11、又有颜值又美味的披萨出锅了。

水果蔬菜披萨


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