STEP1、一，先将所有材料A一，到糖融化即可！不需要过度煮牛奶！这样口感不好.然后，一，去打发黄油

STEP2、二、打发黄油，用中低档打发！打到发白即可，不要打发过度切记！打发好了，再放入凉了的材料A继续打发均匀，分三次加入，完全融合后即可.

STEP3、三、加入杏仁粉和低粉（低筋面粉），低粉必须过筛！可以一边过筛一边倒.

STEP4、四，用刮轻轻的翻拌均匀，完全混合即可，不可过度。（记住！手法一定要轻哈………）

STEP5、五、这个是混合后的所有材料了！然后拿出几个裱花袋和裱花嘴，做曲奇的那种.

STEP6、六，先将裱花袋剪一个小口，适合你的裱花嘴的宽度，不要剪带大了！然后像视频上面那样用食指绕一圈，拿紧工具，剩下三只手指用力挤出来.

STEP7、七、一个个挤好！这里提示一下，挤的时候，用力压出花，一定要靠近油纸面先，按压出东西再慢慢挪移，不要还没有着地就转圈拉走，根本不成形！每一个要厚度一样哈！否则烤的时候有些会糊，太小的！要一样大小！

STEP8、八、这个视频是教你们怎么打开裱花袋装材料进去，不弄到手！先用大拇指和食指撑开拿住裱花袋，然后挽下两边袋檐即可，再用刮把材料弄进去，然后捏紧上面，下面用手按压捏紧排气那样拉下去，材料下去了就可以挤了！

STEP9、特别说明：烤箱温度计可以测试烤箱内温度是否准确，网上买，很便宜！