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腰果香蕉派


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腰果香蕉派的做法配料表

  • 香蕉 (2根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 腰果 (少许克)
  • 糖 (少许克)
  • 黄油 (少许克)
  • 低筋粉 (少许)
  • 柠檬汁 (少许个)

STEP1、取黄油隔水融化

腰果香蕉派

STEP2、低筋粉加白糖

腰果香蕉派

STEP3、把融化的黄油倒入混合粉中

腰果香蕉派

STEP4、揉成面团,如果不愿意脏手,可以用橡胶搅拌棒

腰果香蕉派

STEP5、用保鲜膜包住面团,放冰箱冷藏十五分钟以上

腰果香蕉派

STEP6、把香蕉切块儿

腰果香蕉派

STEP7、挤上几滴柠檬汁,防止香蕉变黑(也可以用醋)

腰果香蕉派

STEP8、放入料理机打成泥

腰果香蕉派

STEP9、把面团拿出切开,分成三分之二和三分之一

腰果香蕉派

STEP10、把三分之二面团擀成薄饼

腰果香蕉派

STEP11、铺在烤盘底部,我的不算烤盘,大家可以买专业的,底部可以先刷一层油

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STEP12、拿叉子扎些小洞

腰果香蕉派

STEP13、把三分之一面团也擀成薄饼

腰果香蕉派

STEP14、切成条状

腰果香蕉派

STEP15、把香蕉泥铺在盘底的薄饼上

腰果香蕉派

STEP16、把切成长条的面交错搭在香蕉泥上

腰果香蕉派

STEP17、在面条网格的空隙处放入一颗腰果

腰果香蕉派

STEP18、打一个蛋液

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STEP19、把蛋液刷在派上,烤箱200度,烤箱

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STEP20、出炉是这样子的

腰果香蕉派


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