 家常菜

银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨

1用舀梨肉的时候，注意不要将梨壁和梨底舀穿，否则梨盅会漏；2舀梨肉时遇到梨核舀不动时，借助将梨核轻轻挑出，这个过程不能心急，一定要慢慢舀，不然很容易将梨舀破；3煮汤时可多加一点水，这样可以多喝梨汤，我加的有点少，吃起来全是料，有点口干

STEP1、将银耳莲子用水泡发，5-10min即可。

银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨

STEP2、准备一个圆润饱满的秋梨，洗净待切。

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STEP3、用将梨切一个小盖，用将梨肉舀出来，注意不要将梨壁和梨底舀穿。

银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨

STEP4、将泡好的银耳莲子洗净沥水，将梨肉和冰糖放入电饭煲，加入饮用水没过食材，按下煮粥键。

银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨

STEP5、煮1h以后，加入少许枸杞和红枣，煮5-10min。

银耳莲子红枣枸杞冰糖雪梨

STEP6、煮好后将冰糖雪梨盛入梨盅中食用，吃完了继续添加，我一共喝了四盅，梨盅不仅看着有食欲，而且新鲜梨汁混入炖好的冰糖雪梨口感更佳！

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