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家常菜自制冰淇淋2024-04-26 16:05:32 冰淇淋,自制冰淇淋, 自制冰淇淋的做法配料表
STEP1、蛋黄加20克糖打到发白待用
STEP2、牛奶，淡奶油，50克糖煮到80度，约快沸腾，倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，防止烫熟蛋黄，搅拌均匀后再煮至80度，完毕
STEP3、溶液放凉，冷藏半天，放入冰淇淋机搅拌15分钟左右，就好了
STEP4、装盒
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家常菜自制冰淇淋2024-04-26 16:05:32 冰淇淋,自制冰淇淋, 自制冰淇淋的做法配料表
STEP1、蛋黄加20克糖打到发白待用
STEP2、牛奶，淡奶油，50克糖煮到80度，约快沸腾，倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，防止烫熟蛋黄，搅拌均匀后再煮至80度，完毕
STEP3、溶液放凉，冷藏半天，放入冰淇淋机搅拌15分钟左右，就好了
STEP4、装盒
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生活在太湖边的我吃的最多的是河虾河鱼。对于海鲜总觉得很腥，就像有些吃不习惯河虾河鱼的，总觉得有腥土气。多亏有下厨房，综合了一些烧法，尝试了一下，味道出奇的好，家人都觉得超级好吃，以此记录。喜欢的甜度记录
1.面包面和的软一些，面团比较黏需要揉到位。2.因为不喜欢甜用20g糖有点酸，喜欢甜可加量。3.我使用的是冷冻干草莓粒，喜欢其他口味可更换。喜欢的甜度记录
