STEP1、先把生姜榨成汁，然后过筛。

STEP2、然后把细砂糖、牛奶放进锅里煮。加热制锅边有一圈泡沫关火。

STEP3、将姜汁倒入碗里。

STEP4、将牛奶倒入姜汁里。

STEP5、冷却3到5分钟，一碗姜撞奶就做好了。