家常菜蔓越莓巧克力豆司康2024-04-26 16:05:32 巧克力豆,巧克力,蔓越莓,司康, 蔓越莓巧克力豆司康的做法配料表
蔓越莓巧克力豆司康的做法经验之谈STEP1、牛奶中再加一点奶粉拌匀增味,把酵母溶于牛奶中,蛋液打散备用 STEP2、面粉和糖混合,黄油室温软化,放面粉里用小切成小丁,再用双手把黄油和面粉一起搓成屑状 STEP3、蛋液与酵母奶混合(蛋液要留出一点呆会刷表面),加入面粉中,拌到无干粉,加入蔓越莓和巧克力豆捏成团(不要反复揉) STEP4、案板上撒薄面,面团擀开折叠二次下,擀成2厘米厚,用模具压出型 STEP5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时.取出刷上蛋液 STEP6、180度,中层,烤20分钟 |
跟大厨偷师的一道蛋炒饭,第一次尝试。司康的口感极其的松软。被称之为快速面包。由于是折叠擀的面皮,烤焙后膨松起来中间就会出现断层,把断层打开,里面可以抹上自己喜欢的任意抹酱。再搭配一杯喜欢的茶或咖啡,绝对美妙的下午茶享受。
吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃 司康的口感极其的松软。被称之为快速面包。由于是折叠擀的面皮,烤焙后膨松起来中间就会出现断层,把断层打开,里面可以抹上自己喜欢的任意抹酱。再搭配一杯喜欢的茶或咖啡,绝对美妙的下午茶享受。