姑娘果酸奶乳酪塔

配料

  • ★★★塔皮:
  • 无盐黄油 (50g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 可可粉 (5g)
  • 蛋黄 (20g左右)
  • 糖粉 (40g左右)
  • ★★★酸奶乳酪馅:
  • 脱水酸奶 (50g)
  • 奶油奶酪 (50g)
  • 淡奶油 (30g)
  • 糖粉 (15g)

做法步骤

STEP1、塔皮180℃烤20分钟。

姑娘果酸奶乳酪塔

STEP2、奶油奶酪加淡奶油稍微加热一分钟软化,放凉后加入酸奶调成馅。铺入塔皮内。

姑娘果酸奶乳酪塔

STEP3、均匀放上姑娘果。

姑娘果酸奶乳酪塔

STEP4、放冰箱冷藏后食用。

姑娘果酸奶乳酪塔

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