 家常菜

奶油奶酪司康

1、揉面团的时候要注意，千万不要反复揉2、根据面粉的含水量一点点分步倒入牛奶，把面粉揉成团即可。

STEP1、准备好所有食材

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STEP2、将软化后的奶黄奶酪搅打至顺滑，筛入低筋面粉，加入砂糖和泡打粉，用手搓成均匀的小颗粒

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STEP3、加入切好的黄油，混合均匀

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STEP4、分次加入牛奶搅拌均匀

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STEP5、揉成面团状

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STEP6、把面团擀成1.5cm厚度的面皮

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STEP7、用模具弄出形状

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STEP8、放入烤盘，表面涂上蛋黄液

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STEP9、放入烤箱，全烤180度烤18分钟

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