家常菜披萨饼的制作披萨饼的制作的做法配料表
披萨饼的制作的做法经验之谈STEP1、牛奶隔水加温放入酵母溶解,加入白糖搅拌下,放置五分钟。 STEP2、将牛奶倒入面粉,用筷子搅拌成面絮状。 STEP3、再加入黄油用手揉团。 STEP4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。 STEP5、放置温暖的地方发酵至二倍大,用手沾面粉戳面团不反弹回缩就发好了。 STEP6、把面团放在台案上擀成和披萨盘差不多大小的薄面片。 STEP7、将披萨盘底刷层油,面皮平辅在盘里,从饼皮中间用手向周边推压,把周沿整成和饼盘相同的厚边状,再在饼皮上用餐叉戳孔,防止面皮受热鼓起。 STEP8、放入烤箱开发酵挡发酵20分钟。 STEP9、将番茄、青椒、红椒、洋葱用水洗干净沥水。香姑、番茄切片,青椒、红椒、洋葱切丝备用。 STEP10、将火腿、培根切丁。 STEP11、除番茄外,在锅里用油盐等佐料将洋葱、青菜椒、红菜椒、香姑暴炒装盆,再将培根和火腿也用油、盐等佐料在锅里炒下。所有材料备齐。 STEP12、将披萨酱均匀的抺在披萨上,撒上一层披萨草,再撒上一层芝士。 STEP13、撒上炒好的培根、火腿,再均匀的撒上混合炒好的洋葱、辣椒、西红柿、香姑,在上面放点火腿、培根,撒点披萨草和黑胡椒粉。 STEP14、最后在上面撒上苏马里拉芝士。 STEP15、放入预热上下火180度的烤箱烤15分钟。 STEP16、一个非常漂亮的披萨饼就做好了。 STEP17、将披萨切开,乘着热的才好吃呢。 |
超级好吃的午餐肉配上完美的炒饭,惊艳所有人的小便当有木有披萨饼的原发源地是在意大利的一个名叫那不勒斯的地方,披萨在世界各地颇受欢迎,到处都有开披萨店的。披萨饼的做法通长是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱,芝士奶酪和其它配料,再由烤炉烤制而成,非常有营养。披萨内馅在配料上也可根据自已口味、喜好来随意搭配,也可使用各种肉类、火腿、蔬菜、水果来制作內馅。通过不断的改良,首发教大家使用低温发酵烤皮法,使烤好后的披萨饼皮在囗感上更加的酥软好吃。加之馅枓预先爆炒,味道上也更加的丰富和入味提香,比街上卖来的一点都不差。
微信公众号“成太私厨”,与您分享成太精心烹饪的各类美食,让生活更有温度。今天跟大家分享一道自创的鸡蛋饼,简单、方便、又快手,关键是营养丰富,几分钟就能搞定,最适合上班族啦!披萨饼的原发源地是在意大利的一个名叫那不勒斯的地方,披萨在世界各地颇受欢迎,到处都有开披萨店的。披萨饼的做法通长是在发酵好的圆面饼皮上面抺上番茄酱,芝士奶酪和其它配料,再由烤炉烤制而成,非常有营养。披萨内馅在配料上也可根据自已口味、喜好来随意搭配,也可使用各种肉类、火腿、蔬菜、水果来制作內馅。通过不断的改良,首发教大家使用低温发酵烤皮法,使烤好后的披萨饼皮在囗感上更加的酥软好吃。加之馅枓预先爆炒,味道上也更加的丰富和入味提香,比街上卖来的一点都不差。