家常菜水蜜桃金螺奶茶|这是什么神仙奶茶水蜜桃金螺奶茶|这是什么神仙奶茶的做法配料表
水蜜桃金螺奶茶|这是什么神仙奶茶的做法经验之谈STEP1、「煮茶」红茶和牛奶是绝配了。家里好像没找到便宜的红茶碎茶叶包,用云南滇红金螺泡是有些浪费,不过做出来口感也是真的好。觉得茶叶可惜的小伙伴可以先冲几泡饮茶,等到汤色淡了再煮。晚晚家里没有茶壶,所以直接用烧开水的水壶煮的,反正自己日常用的,感觉影响不大。所以第1步就是称10g茶叶,放500ml纯净水中烧开。 STEP2、「准备配料」果然,我直接用高温煮沸金螺的话,颜色是深了一点。先把茶水滤出在玻璃罐里。另外切一个新鲜水蜜桃,取大约120g果肉;倒220ml鲜牛奶;准备之前存起来的黄桃罐头的糖水一罐,20g平时早餐会喝到的豆奶粉,或全脂牛奶粉20g。这里用到的玻璃罐和糖水是之前做黄桃莎莎时候存下的——特色美食黄桃莎莎攻略:xiachufang/recipe/103913763/,黄桃罐头的容器) STEP3、「变身奶茶」按照250ml茶水160ml鲜牛奶10g豆奶粉(用牛奶的全脂奶粉更好,会比较香醇)三勺黄桃罐头糖水(感觉差不多相当于三分甜,因为黄桃罐头的糖水当中有甜味也有果酸味,所以口感比较丰富,没有黄桃糖水的,放相应甜度的细砂糖就可以)的配方搅拌均匀就出现了好看的奶茶色。这张图片拍起来的话有一点曝光多了,所以会显白,实际的颜色会再偏米咖色一些(见步骤4图)。 STEP4、「蜜桃奶茶」加入自己喜欢的任意水果。晚晚毫不犹豫的选择了水蜜桃。本身也跟黄桃糖水的味道很搭。美滋滋。 |
突如其来的疫情,让人在家宅出了新高度。平常忙到水都少喝,趁着有时间就对自己和家人好一点吧。花胶的泡发也很简单,小tips在后面哈会不会因为祖先是猴子,所以晚晚特别喜欢吃桃子?像什么黄桃、水蜜桃、猕猴桃、樱桃(知道这个不是桃子啦,可是也带桃字,也很好吃呀)都好喜欢啊吃完晚饭临时起意想喝奶茶。但是一来怕等,二来觉得外面奶茶添剂多。决定来一个快手自制奶茶。(••)水蜜桃!晚晚大学时候,在学校宿舍区奶茶店打过工,当时学一手好奶茶。基本早过去开店员工是最辛苦。因为一大早就要煮茶以及泡开椰果珍珠之类配料。下午过去是最轻松,因为几个小伙伴都坐在那里聊天,然后“同事”(都是同学啦)之间会互相做奶茶喝(这个大概就是当时这份工作最大福利吧,毕竟当时晚
很简单Q弹的小甜品,给最可爱的宝宝。会不会因为祖先是猴子,所以晚晚特别喜欢吃桃子?像什么黄桃、水蜜桃、猕猴桃、樱桃(知道这个不是桃子啦,可是也带桃字,也很好吃呀)都好喜欢啊吃完晚饭临时起意想喝奶茶。但是一来怕等,二来觉得外面奶茶添剂多。决定来一个快手自制奶茶。(••)水蜜桃!晚晚大学时候,在学校宿舍区奶茶店打过工,当时学一手好奶茶。基本早过去开店员工是最辛苦。因为一大早就要煮茶以及泡开椰果珍珠之类配料。下午过去是最轻松,因为几个小伙伴都坐在那里聊天,然后“同事”(都是同学啦)之间会互相做奶茶喝(这个大概就是当时这份工作最大福利吧,毕竟当时晚