自制草莓酱
小提醒
配料
- 草莓 （500g）
- 柠檬汁 （3g）
- 糖 （50g）
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、草莓洗净去蒂，控干水分
STEP3、一个草莓切成4半
STEP4、撒上砂糖腌制1小时
STEP5、锅中不用放油，腌制的水分一起倒入锅中
STEP6、开始熬草莓酱，整个过程中也不需要加一滴水
STEP7、熬制粘稠后盛入碗中
STEP8、挤入柠檬汁，防止氧化
STEP9、盖上保鲜膜放入冷藏中
STEP10、完成
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