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家常菜巧克力草莓冰淇淋2024-04-26 16:05:32 巧克力,冰淇淋,草莓,草莓冰淇淋, 巧克力草莓冰淇淋的做法配料表
巧克力草莓冰淇淋的做法经验之谈STEP1、准备材料
STEP2、奶锅里放入3个蛋黄10克细砂糖10克清水，拌匀小火搅拌煮成蛋黄糊，放凉备用
STEP3、200克淡奶油10克细砂糖打发至略出纹路蛋黄糊慢速搅拌均匀，草莓冻干敲碎加入奶油里搅拌均匀，冷藏备用
STEP4、40克白巧克力60克淡奶油隔热水融化8克草莓粉搅拌均匀，把巧克力草莓酱倒入淡奶油里拌匀，倒进冰淇淋模具里
STEP5、冻硬脱模就可以吃啦，粉红色的是加了巧克力草莓酱的，黄色是奶油加草莓粉的，没有冰渣，口感顺滑，酸酸甜甜，非常好吃
STEP6、咬一口，质地细腻，口感顺滑，酸酸甜甜
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