家常菜自制咖喱酱自制咖喱酱的做法配料表
STEP1、将苹果,番茄,洋葱切块,与冰糖,牛奶,咖喱粉,辣椒粉,色拉油,盐一起放入主锅,设置1分钟,速度10打磨 STEP2、打磨完,用网锅替代量杯盖,设置40分钟,v档,速度3,熬酱,期间记得看一下浓稠度,小心烫手 STEP3、我做了3倍的量,熬了60分钟左右,如果嫌慢,那就换到煤气灶上,用平底锅,就是要小心,熬酱的过程中,酱汁会飞溅,还容易糊锅,人必须守着不能离开 STEP4、做好的咖喱酱,如果一次用不完可以分装后分别冷藏和冷冻。冰箱冷藏室,可保存3-5天。冷冻室,可保存2个月左右,使用前解冻。可以根据自己的口味调整咖喱酱里辣椒粉的用量,制作出辣度不同的咖喱酱。我做咖喱土豆炖牛腩,儿子说虽然有点辣,味道是很好的) STEP5、欢迎交流 |
蟹子除了清蒸我觉得另外一种相对温柔的吃法就是蟹黄干丝,但如果工不精,或者馋虫作祟等不及把一块豆干细细片成丝,那么就做一道我这样的蟹黄豆腐丝,是适合周末的简单家庭料理,汤头鲜甜,干丝入味,寒冷深秋,暖胃暖心,意犹未尽。看到市售咖喱酱配料表里的添加剂,我整个人都不好了,自己做的很好吃啊,我为什么还要去吃害人的添加剂呢(配方是在君之的方子上进行转换和调整的,感谢君之!!!)
小美无油烟炒面看到市售咖喱酱配料表里的添加剂,我整个人都不好了,自己做的很好吃啊,我为什么还要去吃害人的添加剂呢(配方是在君之的方子上进行转换和调整的,感谢君之!!!)