|
家常菜红茶&咖啡布丁红茶&咖啡布丁的做法配料表
红茶&咖啡布丁的做法经验之谈STEP1、准备好所有食材
STEP2、牛奶倒入奶锅中煮微沸立刻离火放入咖啡搅拌均匀，放凉至60度温热（手温能接受的温度）如果是做红茶味，在这一步放入茶包煮开即可，放温热再使用
STEP3、鸡蛋加入糖打散
STEP4、加入咖啡牛奶混合液搅拌均匀后再加入奶油搅拌均匀
STEP5、过筛一遍，为了布丁更细腻，同时去掉表面多余的气泡
STEP6、表面如果有小气泡可静止一会让表面消失，过用牙签挑破
STEP7、烤箱提前预热，150度烤30分钟烤箱预热好后烤盘中注入2/3高度的热水再把布丁放入烤箱中烘烤（北鼎7系烤箱放入从下往上数第四层，5系放入倒数第二层，其他品牌烤箱放入中下层）
STEP8、布丁可趁热吃，也好吃，放入冰箱冷藏后食用味道更好
温馨提示：本文收集了红茶&咖啡布丁的家常菜， 布丁的家常菜,咖啡的家常菜,红茶的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
