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家常菜咖啡椰子奶冻2024-04-26 16:05:32 咖啡,奶冻,椰子,椰子奶, 咖啡椰子奶冻的做法配料表
咖啡椰子奶冻的做法经验之谈STEP1、椰浆、糖、一半的咖啡倒入小锅，小火加热至沸腾。 STEP2、吉利丁粉加入剩下的一半咖啡液里搅拌均匀。倒入一部分加热好的椰浆混合液搅拌均匀，再倒入剩下的椰浆混合液里，再加热至微沸。此时液体应该有点粘稠。 STEP3、让奶冻液稍稍冷却，倒入准备好的容器里。冷藏至少两小时。取出，加topping，吃掉。 |
突如其来的疫情，让人在家宅出了新高度。平常忙到水都少喝，趁着有时间就对自己和家人好一点吧。花胶的泡发也很简单，小tips在后面哈椰浆代替奶油做的pannacotta用了椰子花糖，自带焦糖风味。这款奶冻有小时候吃的椰子糖的味道。咖啡可以用速溶黑咖啡，也可以用其他。（我的是法压壶泡的咖啡…因为买不到滤纸没法做手冲了…）topping可以挤一层椰浆“奶油”，撒上巧克力屑，也可以做一个咸味焦糖酱淋在上面。椰浆奶油见另一个菜谱：m.xiachufang/recipe/101777401/from=singlemessage&isappinstalled=1方子刚好能做两个小的梅森罐
包上苏子叶，就是娃最爱之一椰浆代替奶油做的pannacotta用了椰子花糖，自带焦糖风味。这款奶冻有小时候吃的椰子糖的味道。咖啡可以用速溶黑咖啡，也可以用其他。（我的是法压壶泡的咖啡…因为买不到滤纸没法做手冲了…）topping可以挤一层椰浆“奶油”，撒上巧克力屑，也可以做一个咸味焦糖酱淋在上面。椰浆奶油见另一个菜谱：m.xiachufang/recipe/101777401/from=singlemessage&isappinstalled=1方子刚好能做两个小的梅森罐