STEP1、龙利鱼化冻
STEP2、番茄切块放入少量开水中,加入番茄酱和冰糖少许一起熬
STEP3、龙利鱼切小块加橄榄油和胡椒腌一下,下开水焯,定型
STEP4、把焯过的鱼导入熬好的番茄汁中
STEP5、加盐,翻均匀,加一碗底水淀粉,稍微收下汁,出锅
STEP6、装盘。
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