 家常菜

山楂莲藕糖水

这大过年的，鱼肉吃多了不免油腻，喝点这个，很解油腻啊！这个很简单，但是有一点要特别注意：煮山楂的时候只能用砂锅或者是不锈钢锅，千万不能用铁锅来煮！还有就是冰糖一定要多多的放啊，要不就太酸了！

STEP1、山楂洗净，用小横着剌开，剜去里面的核

STEP2、酸梨去皮切成块，莲藕洗净刮去皮，切成块或者是片都可以

STEP3、锅内放适量水，放入山楂和酸梨，水开后煮上10分钟左右，然后放入莲藕块继续煮五分钟

STEP4、关火放入适量冰糖

STEP5、等到自然晾凉以后放入冰箱冷藏

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蒜苗炒荸荠

下午在菜场见到它时心里一惊，立马划入今晚菜谱。荸荠，别称马蹄。对于南方水乡长大的孩子来说，它是童年的固有存在，小时妈妈总将它与蒜苗同炒。今儿且待我也来试上一发。个人意见：我认为这是最简单的糖水了，因为我实在是想不出合适的名字，就叫这个吧！