STEP1、盆里倒38度左右的110克温水，放4克酵母，50克红糖搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒

STEP2、融化的红糖水里加过筛好的160克普通面粉，（普通面粉我买的超市里最常见的散称面粉做包子馒头面条的那种）

STEP3、面粉里加一个鸡蛋

STEP4、搅拌面粉无颗粒面糊细腻

STEP5、倒进六寸的戚风模具里我用的是活底模具，如果用固底模具需要刷一层油，不然不好脱模

STEP6、放在温暖处发酵两倍大，我是放烤箱发酵的，30-35度发酵，

STEP7、把红枣去核剪两半

STEP8、均匀的铺在发酵好的红糖面糊上，水烧开放蒸锅里大火蒸30分钟关火，闷五分钟

STEP9、成品好漂亮

STEP10、也很好脱模

STEP11、发酵的很好，切开里面组织也很完美

STEP12、底部，密集恐惧症慎点哈哈哈

STEP13、迫不及待想咬一口

STEP14、口感微Q弹，很好吃孩子也很爱吃