家常菜秋梨膏秋梨膏的做法配料表
STEP1、把梨清洗干净,由于皮也需要,所以我用盐抹在表面仔细清洗去除表皮脏东西 STEP2、把梨皮削下来,把梨肉擦成蓉 STEP3、把配料切成丝罗汉果掰碎 STEP4、把梨肉和皮放锅里煮开倒入配料大火煮开转小火熬煮约四十分钟 STEP5、我的锅太小,都满出来了,煮了四十分钟后可以看到少了一点,总算不会满出来 STEP6、把渣用筛子或者纱布过滤出汁来,我用纱布过滤的,把手指烫肿了,时间允许的朋友可以待凉点再挤汁,我因为晚上要带孩子,手忙脚乱的,乘热挤的 STEP7、把汁大火煮开后小火不断熬,开始可以让它多滚下再搅拌,大约煮一个小时就会出现粘稠状,随时注意搅拌不要糊了 STEP8、熬成这样,就代表差不多了,再煮个几分钟就可以停火了 STEP9、关火后,放至温凉,就可以加入蜂蜜拌匀装瓶了 STEP10、最后成品就只有这么点了,我这次煮的稍微稠了点,这大概是3两膏,我这是半斤的瓶子,只有这么多。收膏的时候可以早点,待那些泡泡跟绿豆大小就可以关火了,我还是关火晚了,放凉后,膏就会出现拉丝状态了 |
感冒好多天了,一直咳咳咳,特别难受。喝点自制小金桔,效果很好作为广东孩纸,习惯了湿热的天气,霎时间来到南京,气候顿时就比广东干燥10倍,秋冬的每天夜晚我都与干涸的喉咙作斗争,真的以为会干出血突然见到朋友圈有卖秋梨膏这玩意儿就试试看了,还真的有效。
高筋面粉,鸡蛋,黄油,盐,酵母,奶粉,糖,蔓越莓,红豆,水作为广东孩纸,习惯了湿热的天气,霎时间来到南京,气候顿时就比广东干燥10倍,秋冬的每天夜晚我都与干涸的喉咙作斗争,真的以为会干出血突然见到朋友圈有卖秋梨膏这玩意儿就试试看了,还真的有效。