果蔬溶豆
小提醒
配料
- 蛋清 （100克）
- 细砂糖 （25克）
- 玉米淀粉 （20克）
- 柠檬汁 （8克）
- 火龙果汁 （75克）
- 脱脂奶粉 （30克）
做法步骤
STEP1、将所有材料称好！火龙果打成汁即可代用
STEP2、火龙果汁和脱脂奶粉搅拌均匀待用
STEP3、再将蛋清、细砂糖、玉米淀粉粉、和柠檬汁打发
STEP4、打发至硬性发泡即可
STEP5、将拌好的火龙果和奶粉糊与打好的蛋清拌匀，先取三分之一蛋清拌匀再全部倒入拌匀即可
STEP6、用花嘴寄直径1cm左右大小即可烘烤上下火125左右烘烤45分钟左右即可食用
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