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家常菜蛋挞皮的详细做法2024-04-26 16:05:32 蛋挞皮,蛋挞,做法,挞皮, 蛋挞皮的详细做法的做法配料表
蛋挞皮的详细做法的做法经验之谈STEP1、可以做10-12个的量
STEP2、把除裹面皮用的黄油以外的材料混合揉匀擀薄
STEP3、60克的黄油室温软化后包保鲜膜擀成面皮的三分之一大可以再放冷藏15分钟
STEP4、拿出放在面皮中间叠被子然后不翻面直接再擀薄
STEP5、擀完后翻面如上图再对折一下然后从中间再对折
STEP6、箱冷冻15分钟
STEP7、8
STEP8、9
STEP9、10
STEP10、烤之前还要冷藏30分钟左右
STEP11、可以参照我上一个超级简单的蛋挞液菜谱倒九分满就可以开烤了
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