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家常菜健康营养的鲜蔬无油汉堡鸡肉饼，秒肯德鸡2024-04-26 16:05:32 鸡肉,肉饼,汉堡,营养,鸡肉饼,汉堡鸡肉饼, 健康营养的鲜蔬无油汉堡鸡肉饼，秒肯德鸡的做法配料表
健康营养的鲜蔬无油汉堡鸡肉饼，秒肯德鸡的做法经验之谈STEP1、玉米取粒。红萝卜刨丝，要细一点。洋葱剁成细粒，下锅炒1分钟待用
STEP2、鸡肉去膜，打成肉泥。可以用料理机打，个人喜欢用菜剁
STEP3、加入除洋葱粒，胡萝卜丝和玉米粒外所以材料，鸡肉泥向一个方向搅拌摔打直至出筋，这是口感好的关键。
STEP4、加入红萝卜丝，玉米粒和洋葱粒并拌匀。想知道味道合不合适，可以挖一小块煎来试试。味道淡了就加调料，合适了就下一步。
STEP5、取出约60克肉泥，搓圆后压扁成9公分左右的肉饼。想美观的可以用专用模具压制。
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