STEP1、准备工作，将核桃放入烤箱，130度烘烤15分钟左右烤香，然后粗略的压碎，不要很碎。

STEP2、先将巧克力隔水加热

STEP3、待融化到一半后再加入黄油（黄油建议提前切成小块），搅拌均匀，备用

STEP4、鸡蛋和砂糖在打蛋盆中搅拌至膨大发白，砂糖全部融合。（鸡蛋要提前放在室温回温哦）【打至提起打蛋头，蛋液会呈丝带状流下，并迅速消失。】

STEP5、加入融化的巧克力黄油溶液

STEP6、用蛋抽搅拌均匀

STEP7、将低筋面粉和盐筛入，用刮翻拌至还能看到少量的干粉情况就停手。

STEP8、加入烘烤过的核桃仁，继续搅拌均匀。

STEP9、将面糊倒入铺上油纸的模具中，铺平

STEP10、用刮将表面轻轻刮平并轻轻震出气泡。

STEP11、放入预热好，上下火，180度。烘30-40分钟左右，即可。度）

STEP12、冷却后，密封入冰箱冷藏，冷透了之后切块食用。欢迎大家给我们留言，上传作品交流哦。另外，我们在的公众号是：ibakers贝壳烘焙。更多的食谱和活动，欢迎关注。