 家常菜

零失败的抹茶拿铁

1.抹茶粉冲泡的时候一点点的放进牛奶或热水里搅拌，一股脑儿倒进去的话容易变成糊糊，不宜搅拌2.用炼奶口味更好一些，没有的话砂糖也是可以的3.再加一点蜜红豆做红豆抹茶也是不错的选择

STEP1、先倒50ml牛奶微波炉加热20秒，分次把6克抹茶粉倒进牛奶里搅拌均匀至无颗粒状.再加入10克炼奶或者10克砂糖搅拌均匀放在一旁备用.噬甜者可以再多加5克的炼奶或者砂糖（个人觉得10克甜度刚刚好）

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STEP2、拿个高一点可加热的杯子倒入200ml牛奶微波炉加热1分钟.用奶泡器搅打奶泡搅拌头放进牛奶里再开按扭开打，免得牛奶飞溅.手法就是放入牛奶上部上下搅打.约一分半左右就可以看见牛奶变浓稠有细腻的泡泡就可以停手了

零失败的抹茶拿铁

STEP3、打好的奶泡应该是酱婶儿的.如果没有奶泡器，牛奶加热之后就可以直接倒进刚才冲好的抹茶粉里了.

零失败的抹茶拿铁

STEP4、奶泡全部倒入之后可以再筛上一点抹茶粉做装饰，逼格是不是又高了一点

零失败的抹茶拿铁

STEP5、哒哒！拿个漂亮一点的杯子摆拍一下，美美的下午茶就做好啦搭配点心口感更佳

零失败的抹茶拿铁

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