清热去火桂花莲藕羹

小提醒

1.制作桂花莲藕羹用到了美的破壁料理机的“米糊”功能。暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。微信公众号:nns_0625(暖暖尚)微博:暖暖尚

配料

  • 九孔莲藕 (150g)
  • 糯米 (40g)
  • 水 (1000ml)
  • 冰糖 (10g)
  • 桂花
  • 枸杞

做法步骤

STEP1、材料图。

清热去火桂花莲藕羹

STEP2、莲藕用筷子将藕孔里面的会冲洗干净,去皮后切丁。糯米提前浸泡2小时左右(可省略,枸杞冲洗干净备用。

清热去火桂花莲藕羹

STEP3、藕丁、糯米、水、冰糖放进料理机的搅拌杯中。

清热去火桂花莲藕羹

STEP4、选择“米糊“功能,按下启动键。待料理机提示剩余时间2分钟时将桂花、枸杞放进搅拌杯中一起加热,等机器发出滴滴声后即可饮用。

清热去火桂花莲藕羹

桂花 莲藕 去火

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