STEP1、为了增加口感，我特地买了各类干果包进月饼。自己做就是可以随心所欲哈！

STEP2、揉好的饼皮（左）和莲蓉馅、红豆沙馅（右）

STEP3、厨师机帮我揉的饼皮，韧性很不错。即便要包住很大的馅，顶部都没有撑开。

STEP4、用模具按好一个。

STEP5、20个完成。

STEP6、刚出炉的样子，上色还比较浅，要静等回油。

STEP7、集体照来一个。

STEP8、成品图。

STEP9、成品图。

STEP10、后几张照片都是两天后回了油的样子，很像大家没洗脸的状态吧？（语文不好，只能想到这样的比喻，哈哈哈！）但看起来还是很诱人滴！

STEP11、回油成品图。

STEP12、回油成品图。

STEP13、回油成品图。每天没事看看油光满面、可爱至极的月饼，心情都跟着美好起来！

STEP14、按2比8比，馅料偏多，实话说吃多了会觉得腻。改成方子中3比7估计好一些。

STEP15、送朋友分享后，自制月饼所剩无几。一直舍不得吃的最后一个月饼，有天早上被我老公当早餐囫囵吞枣地咽了。问他干吗早餐吃月饼啊，他说看那么多天都没人吃主动帮忙解决啊！