家常冰皮月饼
配料
- 冰皮预拌粉 （200g）
- 低糖紫薯馅 （140g）
- 低糖白莲蓉馅 （140g）
- 金沙奶黄馅 （140g）
- 红豆沙馅 （140克）
做法步骤
STEP1、先称量200g的水
STEP2、然后搅拌
STEP3、慢慢成型
STEP4、成型后
STEP5、称量出25克
STEP6、然后揉捏成圆团
STEP7、把圆团压扁跟手掌差不多大小
STEP8、每个被压扁的冰皮放35g的馅
STEP9、然后成型
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