一次就成功的黄金凤尾虾
配料
- 虾 （15只）
- 鸡蛋 （2个）
- 玉米淀粉 （50克）
- 面包糠 （100克）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （3克）
- 葱姜 （3片）
做法步骤
STEP1、准备好所有材料
STEP2、虾去头、开背、去虾线、去壳、留虾尾，加入料酒、盐、姜葱腌制半小时
STEP3、鸡蛋打散成鸡蛋液，虾依次均匀粘上淀粉、鸡蛋液、面包糠
STEP4、准备油锅，油烧到八成热的时候，放入虾，炸至金黄即可
STEP5、准备好番茄酱，开动！
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