分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


芝麻一口酥


2024-04-26 16:05:32 ,,


芝麻一口酥的做法配料表

  • 玉米油 (50g)
  • 全蛋液 (18g)
  • 糖粉 (27g)
  • 低筋面粉 (100g)
  • 泡打粉 (1.5ml)
  • 白芝麻 (适量)

STEP1、欢迎关注我的公众号“婧姑娘”,查看更多美食。有任何问题都可以留言,我会第一时间回复你。

芝麻一口酥

STEP2、将玉米油、蛋液、糖粉混合,用打蛋器搅拌均匀。

芝麻一口酥

STEP3、筛入低筋面粉和泡打粉,用手捏匀,无干粉即可(不要使劲揉搓)。

芝麻一口酥

STEP4、取5g/个,搓成小圆球。

芝麻一口酥

STEP5、将每个小圆球都滚上一层芝麻,保持间隔摆放在烤盘中。

芝麻一口酥

STEP6、放入预热至180的烤箱中,1720分钟,颜色变深就可以出炉了。

芝麻一口酥


温馨提示:


本文收集了芝麻一口酥的家常菜, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

台湾饭团

泰国血糯米,馅料:,卤蛋,油条脆,榨菜,肉松,蛋黄酱,芝士片只需5步就能做出的芝麻一口酥,口感酥脆,一口一个,特别适合聚会时当零食小点。PS:整理厨友的问题1.关于泡打粉的用量:有厨友问可否不用泡打粉,如果不用的话就达不到酥脆的口感了,而且泡打粉的用量是婧姑娘试验多次,已经是最少的用量了。我是直接用的量勺称量,所以是1.5ml,没有量勺的话,可以按2g称重。2.关于可否用酵母替代泡打粉:肯定是不行的。3.关于可否用黄油:这个我还真没有做过,理论上应该是可以的,可以把玉米油换成等量黄油,并打发。这种做法泡打粉就不要加了。我觉得做出来应该是类似饼干的口感。如果有厨友做

美食菜谱:凉拌藕片的家常做法14则

凉拌藕片 喜欢香油也可以加一点,我不喜欢香油的味道所以没加只需5步就能做出的芝麻一口酥,口感酥脆,一口一个,特别适合聚会时当零食小点。PS:整理厨友的问题1.关于泡打粉的用量:有厨友问可否不用泡打粉,如果不用的话就达不到酥脆的口感了,而且泡打粉的用量是婧姑娘试验多次,已经是最少的用量了。我是直接用的量勺称量,所以是1.5ml,没有量勺的话,可以按2g称重。2.关于可否用酵母替代泡打粉:肯定是不行的。3.关于可否用黄油:这个我还真没有做过,理论上应该是可以的,可以把玉米油换成等量黄油,并打发。这种做法泡打粉就不要加了。我觉得做出来应该是类似饼干的口感。如果有厨友做


家常菜         Sitemap    Baidunews