STEP1、红尖椒.大蒜.姜洗净晾干,分别剁碎
STEP2、剁好后的原料混合,添加盐和糖拌匀
STEP3、装入干净.无水无油的容器,添加点白酒,密封好,室温下发酵两天然后收入冰箱,冷藏一周即可食用
剁椒 剁椒酱 自制剁椒