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端午节菜谱--包粽子


2024-04-26 16:05:32 ,,,


端午节菜谱--包粽子的做法配料表

  • 糯米 (1000克)
  • 粽叶 (60片)
  • 大枣 (适量)
  • 花生油 (一点)

端午节菜谱--包粽子的做法经验之谈

这个包粽子吧,就是熟练工,包了10个之后,你肯定比我包的好!

STEP1、糯米和粽子叶提前一宿泡好,粽子叶里面滴一点油防粘,第二天上午开始包,一个粽子两片叶子,先把根部剪掉,然后光滑面冲里,然后中间卷起来一个桶。

端午节菜谱--包粽子

STEP2、先往里面放点糯米,然后放两颗枣,然后再添点糯米,别填太满。

端午节菜谱--包粽子

STEP3、然后左右两边往里面折,上面的粽叶折下来,顺势包起来

端午节菜谱--包粽子

STEP4、然后拿一根泡过水的棉绳绑起来即可

端午节菜谱--包粽子

STEP5、把包好的粽子冷水下锅,大火烧开调小火,煮2个小时,晾凉开吃

端午节菜谱--包粽子


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