宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

小提醒

a.建议做好山药月饼后,把模具刷一下,以免有残渣粘在之后的月饼上。b.有关辅食的总结,可以到我的微博@小王子记事簿看下哈:)

配料

  • 紫薯 (1个)
  • 山药 (2根)
  • 红枣 (8颗)
  • 栗子 (4个)

做法步骤

STEP1、1.准备好食材,栗子用熟的板栗仁就好。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP2、2.将紫薯和山药去皮后切小块。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP3、3.大枣洗净,和紫薯,山药,板栗放到蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。

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STEP4、4.先将蒸熟的山药,用研磨碗研磨成泥,之后再将紫薯也研磨成泥。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP5、5.将红枣去核去皮,板栗对半切,山药和紫薯分别分成4等份,搓成圆球。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP6、6.将山药球压成片放入枣肉和板栗,收口捏成圆球。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP7、7.紫薯也是用同样的方法捏成圆球,将山药球和紫薯球放入冰箱冷藏30分钟左右。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP8、8.将山药球放入月饼模具,压成月饼的形状。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP9、9.建议先压山药球,再压紫薯球,这样紫薯不会染到山药月饼上。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

STEP10、10.做好的月饼,可以稍微温一下喂宝宝吃。

宝宝小月饼·宝宝也能吃的简易小月饼

月饼 简易 小月饼

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