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家常菜万能香菇牛肉酱2024-04-26 16:05:32 香菇,牛肉,肉酱,牛肉酱,香菇牛肉,香菇牛肉酱, 万能香菇牛肉酱的做法配料表
万能香菇牛肉酱的做法经验之谈STEP1、准备好食材，香菇切小丁，大蒜切沫
STEP2、锅内放少许油先把香菇炒一下，炒至香菇出味儿变软，体积变小既可
STEP3、盛出香菇，再放油（比正常炒菜多一点儿）放入姜片和八角炒香
STEP4、加入牛肉末翻炒
STEP5、加入料酒去腥
STEP6、翻炒三分钟左右，把肉末拨到一边，加入蒜末炒香两分钟左右
STEP7、蒜末和牛肉末一起炒匀，加入提前炒好的香菇翻炒均匀
STEP8、再拨到一边，放入黄豆酱和郫县豆瓣，翻炒一两分钟
STEP9、全部翻炒均匀，加入酱油翻炒
STEP10、再加入清水炖煮几分钟
STEP11、牛肉酱炒好，另起一个小锅放入油，炒菜的两三倍量，油热后放花椒
STEP12、酱内撒些芝麻
STEP13、烧热的花椒油，撇除花椒倒入酱内
STEP14、有没有很诱人
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