STEP1、各种生菜洗净，用手撕开就可以，最好不要太碎，有的长有的宽没关系。梗的地方可以对半撕开，考虑每一口的口感。

STEP2、黄瓜切成图片的圆形。长的也可以，切片切丝asyoulike.只是我们的麻麻们总是喜欢斜着切片，所以不那么切就有新鲜感是不是？

STEP3、没有草莓的时候，可以选择红色的黄色的橙色的彩椒搭配。可以切薄丝，也可以切略宽。更好玩的是直接放倒纵切，就会有图中这样的大波浪，会不会更加好看一点点？当然！另一天可能切丝更好看！都是我们说了算，看心情啊！喔喔！还有洋葱！沿着纹络切可以没有筋哦！

STEP4、高丽参纵切开，细丝最好，我功比较差，厉害的大神们可以自由发挥，不厉害的可以学我，嘎嘎。

STEP5、这里我用的是CJ清净园的沙拉汁，很清透。可以使用加了橄榄油的法醋汁，市售的日式沙拉汁，还有各种自制的sauce，那就是另一个美食深坑哦！有时间，我们慢慢来解读沙拉汁。但只要有生菜类的沙拉就可以使用这种！改天再上传一个很好吃的苹果沙拉！那个使用酸奶做沙拉酱！