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自制披萨肉酱披萨酱红酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

自制披萨肉酱披萨酱红酱的做法配料表

  • 五花肉糜 （250克）
  • 西红柿 （2个）
  • 柠檬汁 （一瓣）
  • 洋葱 （半个）
  • 大蒜 （3瓣）
  • 披萨草 （1勺）
  • 牛至叶 （1勺）
  • 黑胡椒 （少许）
  • 黄油 （30克）
  • 盐 （3克）
  • 糖 （5克）
  • 酱油 （1勺）
  • 料酒 （2勺）

STEP1、肉剁碎，洋葱番茄都切成颗粒，番茄要买酸的番茄

自制披萨肉酱披萨酱红酱

STEP2、小奶锅放入黄油

自制披萨肉酱披萨酱红酱

STEP3、再依次加入大蒜和洋葱，放一点点盐脱水

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STEP4、加入剁好的肉糜，迅速用筷子顺时针搅拌很快肉糜就散了，放入料酒和酱油

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STEP5、加入番茄继续翻炒

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STEP6、加入披萨草，黑胡椒，牛至叶

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STEP7、加入糖继续搅拌至番茄变烂，然后效果慢炖20分钟.

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STEP8、最后起锅时加入柠檬汁（柠檬汁有助于防腐，保存的会久些）.

自制披萨肉酱披萨酱红酱

STEP9、起锅放凉备用，开始做披萨饼，多余的肉酱可以分袋装入保鲜袋子里冷冻，下次做的时候直接拿一袋室温解冻就可以了

自制披萨肉酱披萨酱红酱

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