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懒人微波炉版蜜汁鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


懒人微波炉版蜜汁鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (一对)
  • 生抽 (适量)
  • 油 (少许)
  • 蜂蜜 (两茶匙或更多)
  • 水 (一丁点)
  • 微波炉 (一个。。。)

懒人微波炉版蜜汁鸡翅的做法经验之谈

微波炉的各档火力很可能不一样,那么第一次做时就三分钟三分钟地烤,注意别烤焦就行,慢慢尝试出适当的火力和时间

STEP1、鸡翅解好冻洗净,稍稍沥干水备用

STEP2、鸡翅放盘子里,倒少许生抽和少许油。鸡翅在酱油里翻滚一下,滚完后,重点来了鸡翅的面(就是要见人的那一面)朝下放好鸡翅,这样出来卖相更佳

STEP3、放微波炉里,中火(360左右)5分钟

STEP4、拿出来,鸡翅在开始变稠的酱油汁里翻滚一下,继续面朝下,在盘里加一茶匙左右的水,再次微波炉中火5分钟

STEP5、感受一下熟了没有,没熟的话同样中火加时,注意别烤焦了就好

STEP6、在鸡翅表面加上两茶匙蜂蜜(可以多一些也没关系),按管惯例鸡翅再翻滚一下,面还是朝下,微波炉大火(800左右)35左右

STEP7、最后端出来,鸡翅再次在已经很干的汁里翻滚一下,这次就可以面朝上地上桌了


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