蒜泥白肉
小提醒
配料
- 猪腿尖肉
- 黄瓜
- 大葱
- 蒜泥
- 老抽
- 熟油辣椒
- 香油
- 糖
做法步骤
STEP1、锅中放入水姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟，我煮了二十分钟~
STEP2、捞出肉晾凉沥干，切成大薄片（这个太难了哈哈，我切成了块状物。。）
STEP3、将黄瓜洗净切丝，葱切丝
STEP4、黄瓜摆在下面，肉放上面，放葱丝,
STEP5、蒜泥、老抽、生抽，熟油辣椒、味精、香油、糖，花椒油 兑成调料，浇在肉上即可
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