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家常菜山西小食--拨烂子山西小食--拨烂子的做法配料表
山西小食--拨烂子的做法经验之谈STEP1、土豆去皮用工具刨丝，加入干面粉拌匀！要拌至看不到土豆丝！
STEP2、大火蒸混合好后的土豆丝10分钟，蒸熟凉几分钟，把粘连在一起的用筷子略分开！
STEP3、热锅冷油小火爆香花椒干红辣椒，花椒辣椒全部捞出，下土豆丝，葱花，盐调味炒均即可装盘！
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家常菜
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