 家常菜

嘎嘣脆酸辣土豆丝

2024-04-26 16:05:32 土豆,酸辣土豆丝,土豆丝,酸辣,豆丝,辣土豆,辣土豆丝,酸辣土豆,

嘎嘣脆酸辣土豆丝的做法配料表

土豆（1大个）
干辣椒（4个）
蒜（2瓣）
油（适量）
白醋（2勺）
盐（适量）

STEP1、土豆切丝，然后泡水里，淀粉出来后再过两遍水，沥干水

嘎嘣脆酸辣土豆丝

STEP2、蒜切碎

嘎嘣脆酸辣土豆丝

STEP3、干辣椒洗一下后切碎

嘎嘣脆酸辣土豆丝

STEP4、葱切段

嘎嘣脆酸辣土豆丝

STEP5、热锅加油后，姜葱、蒜、辣椒爆炒一下

嘎嘣脆酸辣土豆丝

STEP6、然后加入土豆丝炒呀炒，先加白醋，快起锅时加入盐

嘎嘣脆酸辣土豆丝

STEP7、然后就成功啦！

嘎嘣脆酸辣土豆丝

温馨提示：

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 家常菜

とかつ

炸猪排的关键当猪里脊肉裹上小麦粉、蛋液、面包粉后，千万不要马上去炸，要让面包粉受潮回软时再去炸，这样面包粉就不易掉落，猪排就会外脆里嫩。忘了告诉大家，蛋液，猪排会带有香味。猪排沙司做法：1.味噌猪排沙司（2人分：高汤1大匙，砂糖2大匙，日本酱油1/2大匙，味噌11/2大匙，芥末酱1小匙。2.茄汁风味沙司（2人分：砂糖1大匙，日本酱油1大匙，辣酱油1大匙，番茄沙司1大匙。土豆,干辣椒,蒜,油,白醋,盐

蒸鲈鱼

蒸鲈鱼对我来说是个很家常的小菜，觉得太简单又便宜，做的次数多我会不好意思。但每次不同的人第一次吃我做的蒸鲈鱼都做出一副惊讶状，“堪与粤式酒楼媲美”云云···久了更觉稀松平常。前两天正在奶孩子的好友来家，同样表情，问了几遍做法，说估计回家还是会不记得，那我就勉为其难写个菜谱，送给她还有亲爱的小孩。鲈鱼肉质白嫩、清香无刺，含有丰富的蛋白质，健脾益肾，真真老少皆宜，特别是像我这种爱吃鱼又不爱刺多的。美味如此简单！土豆,干辣椒,蒜,油,白醋,盐

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