STEP1、土豆切丝,然后泡水里,淀粉出来后再过两遍水,沥干水
STEP2、蒜切碎
STEP3、干辣椒洗一下后切碎
STEP4、葱切段
STEP5、热锅加油后,姜葱、蒜、辣椒爆炒一下
STEP6、然后加入土豆丝炒呀炒,先加白醋,快起锅时加入盐
STEP7、然后就成功啦!
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