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家常做法章鱼足


2024-04-26 16:05:32 ,,,

家常做法章鱼足的做法配料表

  • 盐 （3克）
  • 白糖 （1克）
  • 姜 （3片）
  • 清水 （30克）
  • 生抽 （3勺）
  • 红辣椒 （2只）
  • 青菜椒 （1颗（可多加）
  • 蒜薹 （4根（可多加）
  • 洋葱 （半个（可多加）
  • 章鱼足 （250克）
  • 花生油 （30克）
  • 料酒 （50克）
  • 葱 （半根葱白）
  • 醋 （1勺）

家常做法章鱼足的做法经验之谈

可能做的不是很好啊，记忆中妈妈就是这么做的炒肉丝，炒扇贝，尽量还原妈妈的味道，可能她会夸我

STEP1、第一次做章鱼足，我采用平时炒贝类做法

家常做法章鱼足

STEP2、把章鱼足缓冻焯水两分钟，放点料酒

家常做法章鱼足

STEP3、全部配料处理好，配菜可多加适量加调料就可以了

家常做法章鱼足

STEP4、章鱼足改切小段

家常做法章鱼足

STEP5、油热下葱姜红辣椒小火煸香，章鱼足下锅爆炒

家常做法章鱼足

STEP6、配菜除了青椒其他都进锅，翻炒放调料清水，大概炒一分钟蒜茸洋葱断生放青椒，炒断生就可以出锅了

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STEP7、起锅前放一丁点醋

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STEP8、吃光了

家常做法章鱼足

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