STEP1、用干净的剪或把鸡指甲剪掉。
STEP2、用从中间切开,切成三段也可以,方便入味。
STEP3、冷水入锅,葱姜蒜大料料酒一小勺盐。水开后继续煮15分钟。
STEP4、把洋葱切丝,葱丝,线椒圈,香菜,柠檬切好。
STEP5、鸡爪煮好后,捞出过凉水,控水后放盆中,放蒜末,洋葱片,小米辣椒,6勺生抽,3勺醋,1勺老抽,1小勺盐,1小勺白糖,1小勺香油,香菜,5片柠檬片,用手抓匀。
STEP6、盖上保鲜膜,冷藏冰箱一夜,即可食用。
STEP7、盖上保鲜膜,放冰箱里。
STEP8、成品
STEP9、好吃!
STEP10、啃一口!
STEP11、细节
STEP12、美味!