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金针菇日本豆腐

2024-04-26 16:05:32 豆腐,日本豆腐,金针菇,金针,日本豆,针菇,

金针菇日本豆腐的做法配料表

日本豆腐（3条）
蒜（适量）
葱（适量）
金针菇（1把）
蚝油（2勺）
酱油（2勺）
淀粉（适量）

STEP1、金针菇切掉根部，洗干净备用

金针菇日本豆腐

STEP2、准备好蒜末和葱末

金针菇日本豆腐

STEP3、日本豆腐3支

金针菇日本豆腐

STEP4、切34段

金针菇日本豆腐

STEP5、锅中倒油烧热，加入日本豆腐至表皮焦黄，沥干捞起。剩下的油再加入大蒜爆香，再加入金针菇。

STEP6、把金针菇炒软之后，加一勺酱油和一勺蚝油，翻炒均匀

STEP7、倒入日本豆腐，再加一勺酱油和一勺耗油，盖上锅盖焖两分钟左右。

金针菇日本豆腐

STEP8、勾芡备用

STEP9、打开锅盖倒入芡汁，略微翻炒均匀，再焖一小会儿，收汁出锅

金针菇日本豆腐

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爱尔兰的气候温暖湿润，几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧，因此肉质极佳也就不足为奇了。以前在国内，我几乎不吃牛羊肉，除非做成麻辣味的。可是自从来到爱尔兰后，狠不得天天吃，不知是自己的口味变了，还是爱尔兰的羊肉真就不膻。在肉铺随便买回一块，用平底锅一煎，不需太多复杂的调料，立马变身一道香嫩多汁、美味可口而又原汁原味的美食。迷迭香是香草中的矫矫者，叶带有茶香，味辛辣、微苦。少量干叶或新鲜叶片用于食物调料，特别适用于羊、鸭、鸡、香肠、海味等料理中。迷迭香有种特别清甜带松木香的气味，这道菜很好做，关键是吃不胖！

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